عجينة فطائر محضرة مسبقاً 3 ملعقة زيت بصل مفروم ناعم نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرة ملح , فلفل اسود , بهارات حسب الرغبه جزر مبشور بقدونس مفروم ناعم بيشاميل محضر
الطريقة:
- حمري البصل بالزيت و اضيفي الدجاج مع الملح و الفلفل و البهارات , حركي الكل على نار هادئه . - اضيفي الجزر و البقدونس , و قلبي قليلاً . - افردي العجينة بصينيه مربعة الشكل , صفي فوقها خلطة الدجاج , و رشي البيشاميل على الدجاج .