المقادير 500 جرام من الجمبري 2 ملعقة كبيرة من الزبده الصفراء 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 5 فصوص من الثوم 3 ملاعق عصير ليمون 4 ملاعق من البقدونس رشة من الفلفل الحار ملح حسب الرغبه فلفل أسود
الطريقة
يخلط الزيت و الزبدة و تحمى على النار ثم يضاف الثوم و البقدونس و عصير الليمون و الفلفل الحار و الملح و الفلفل الأسود و يترك حتى يغلي ثم تخفف الحرارة و يترك 3 دقائق
الرئيسية
