المقادير: 1/ 2 كيلو فراخبانيه ملعقة صغيرة زعفران ملح وفلفل أسود وكمون ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بصل مفروم ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون ملعقة صغيرة زيت زيتون كوب ماء (وممكن تستخدمي ماء الورد) كوب زبادي
الطريقة: 1- اعملي فتحات صغيرة في الفراخ، وحطّي كل قطعة بين ورقتين زبدة، ودقّيهم كويس.
الرئيسية
