البنات

تاريخ التسجيل : 25/02/2012

دجــاج تـكا

المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله

ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
ملعقه متوسطه من الزيت
روب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
نبدأ بتقطيع الدجاج

(( ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))

ثم نحضر البهارات و نمزجها معا

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم
فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع

ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها

وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتحمر

السلطة
خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه
وتخلط باضافه الليمون والملح
الف هنا
loma

الموضوع الاصلي : دجــاج تـكا الكاتب : loma_leloo المصدر : منتديات عالم المرأة

التيراميسو
الفــــتة والرز الغـــــــزاوية اللذيذة
جزر بالعسل والنعناع
البيتــــــــــــزا السريـــــــــعة .........!!!!!!
دجاج بانيه بالجبن
طريقة سلطة كلوسلو ( سلطة الكرنب بتاعة كنتاكى )
كوسة بالبشاميل وبانيه الفراخ مع البسبوسة
خلطة سحلب من صنع يديكِ
كريم كراميل
أصابع الدجاج المقلي

توقيعي

البنات

مطبخ حواء

دجــاج تـكا

مواضيع ذات صلة