- تفتت الكنافه باليد - نسيح الزبده في قدر - ثم نصب الزبده على الكنافه - و تفرك الكنافه مع الزبد - ونضع قليل من الكنافه في قوالب الكيك. - نفتت الجبن ونخلطة مع ماء الورد ثم نضع مقدار منه على الكنافه بدون وصول الجبن للأطراف - نضع كمية اخرى من الكنافه على الجبن - ندخل الصينية للفرن على حرارة 180 حتى تحمر الكنافه..
ثم تقلب وتشرب كل حبة بالشيرة وترش بالفستق المطحون..
الرئيسية
