التغير: يقدم لنا الشيف محمد بكري طريقة عمل الجمبري المشوي المقادير جمبري بقشره فلفل رومي كسبره خضراء شبت ثوم دقيق كمون شطه
((ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين)) ملح وفلفل طريقه التحضير - ينظف الجمبري جيدا بشقه من الظهر وخروج عرق الرمل منه والتأكد من نظافته جيدا - يفرم الفلفل والكسبره والشبت والثوم ويتبل بلملح والفلفل والبهارات وينقع به الجمبري لمده لا تقل عن ساعتين - يرفع الجمبري من التتبيله ويشوي علي جريل او صاج ان لم يوجد جريل وبعدها يرص في صاج ويرش بقليل من التتبيله الماضيه ويدخل الفرن لدقائق ويقدم
الرئيسية
