شرائح اللحم 5 أو 6 1 حبة جزر متوسطة الحجم 3 البطاطا الصغيرة 1 حبة بصل متوسطة الحجم 1 حبة كوسة متوسطة الحجم 2 بندورة ناضجة 1/4 حزمة القرنبيط الملح حسب الرغبة مسحوق الفلفل الأسود، لتذوق زيت الزيتون الخطوات: نسلق البطاطا و الجزر
في اناء خاص بالفرن ضع زيت الزيتون و الخضار مع رش قليل من الملح و الفلف الاسود و الكوسة بهذا الشكل