300g من لحم البقر المفروم 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 200ml في معجون الطماطم نصف بصلة 100g من البازلاء المطبوخة 150g من موزاريلا مقطعة 2 ملعقة طعام جبن البارميزان المبشور
بيضة فتات الخبز زيت للقلي
الخطوات: تحضير الحشوة للكرات الأرز. في مقلاة البصل في الزيت. إضافة اللحم المفروم