البنات

تاريخ التسجيل : 25/02/2012

طريقة عمل اللحم بعجين

طريقة عمل اللحم بعجين

المقادير:

• 300 جرام لحم خروف مفروم
• بصلة مفرومة
• 2 طماطم مفروم
• ملعقة شاي ملح
• ملعقة شاي قرفة
• ½ ملعقة شاي بهار مخلوط
• ملعقة طعام دبس الرمان (السر في الطعم اللذيذ)

للعجينة:

• 2 كوب دقيق
• ½ ملعقة شاي ملح
• ملعقة شاي خميرة
• ماء

سوف تقومين ب:

• اخلطي مكونات اللحم مع بعض جيدا.

• اخلطي مكونات العجينة واسكبي عليها الماء حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
• اتركيها حتى يتضاعف حجمها.

• افردي العجينة وقطعيها دوائر صغيرة وضعي عليها مقدار ملعقة شاي من خليط اللحم.
• افردي الحشوة على العجينة.

• ادخليها فرن حرارته 400 فهرنهايت حتى تتحمر من الأسفل.
• اشعلي الفرن من الأعلى وحمريه قليلا حتى ينشف ماء اللحم ويجف.

و هذا شكله النهائي

(( ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))

وبالعافية ع قلوبكم
كب كيك بالجبن مرةحلو
باقي النصف الثاني
كبسة دجاج مميزة - و سلطة حارة
سوفليه البطاطس
سوفليه البطاطس
صلاة الضحى ,واهميتتها
ساعات يد نسائيه مزينه بالاحجار الكريمه
فضل سجدة الشكر
طبقات البطاطس مع التوست واللحم
سر معنى" سبحان الله والحمد لله والله اكبر ولا اله الا الله ولاحول ولاقوة الا با الله"

توقيعي

البنات

مطبخ حواء

طريقة عمل اللحم بعجين

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

مواضيع ذات صلة