البنات

تاريخ التسجيل : 25/02/2012

تارت البيض والجبن والهليون

المقادير:
-200 جرام هليون
-150 جرام جبن غرويير مبشور ناعما
-6 بيضات كبيرة
-50 جرام جبن بارميزان مبشور ناعما
-ملعقة طعام زيت زيتون
-ملح وفلفل أسود
مقادير التارت:
- 50 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 110 جرام دقيق جميع الاستعمالات
- 40 جرام جبن شيدر سترونغ مبشور ناعما
- ½ ملعقة شاي خردل بودرة
- رشة كايين
- بيضة مخفوقة للتلميع
طريقة التحضير:
. سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.
. ستحتاجين إلى 6 أطباق فرن الخاصة بالكيش سعته 4 انش. وقطاعة قطرها 5 ½ انش.
التارت:
. اخلطي الزبدة مع الدقيق، ثم أضيفي الجبن والخردل والكايين.
. أضيفي كمية كافية من الماء لصنع عجينة ملساء ومتماسكة.
. ضعي العجينة في كيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة مدة 20 دقيقة.
. افردي العجينة واقطعي منها 6 دوائر بالقطاعة.
. ضعي دوائر التارت في في الاطباق ثم اخبزيه مدة 15 دقيقة، اخرجيه من الفرن وامسحيه بالبيض.
. ارجعيه للفرن واخبزيه مدة 5 دقائق اضافية.
الحشوة:
. اقطعي الهليون إلى طول 1 انش. سخني الزيت وحمري الهليون مدة 5 دقائق.

(( ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))
. وزعي جبن الغرويير على أطباق التارت، ثم وزعي الهليون على أطراف التارت.
. اكسري البيض في وعاء صغير وضعيه في وسط التارت.
. رشي عليه الملح والفلفل وجبن البارميزان.
. ادخليه الفرن مدة 12-15 دقيقة، أو حتى ينضج البيض.

طواقي للحلوات الكشخات
قبعات للاطفال الاميرات
كوليكشن شورتات
قبعات للبنوتات جميلة
فساتين لاحلى الحلوات
فساتين اطفال للبنات الدلوعات
فساتين تطير العقل
فساتين للصغيرات الجميلات
كوليكشن فساتين اطفال
كوليكشن قبعات للاطفال

توقيعي

البنات

مطبخ حواء

تارت البيض والجبن والهليون

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

مواضيع ذات صلة