((ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين)) 4/1 ملعقة صغيرة كمون ملح 1/3 كوب ماء زيت للقلي طريقة التحضير يخلط الطحين الأبيض مع طحين الحمص بيكنج باودر الماء الملح والبهار. . يخلط البصل مع الفلفل ثم يضاف إليه خليط الطحين ويخلط جيداً. . يسخن زيت غزير. . يوضع مقدار ملعقة أكل من الخليط في الزيت ويقلى حتى تتحمر الكرات، تصفى وتقدم ساخنة