المقادير: - 500 جم سوسيس. - 250 جم شرائح سلامي. - ثمرتا أفوكادو. - ملعقتان كبيرتان صلصة خل بالليمون. - 3 ملاعق كبيرة توابل. - رغيف خبز فرنسي. - زيت زيتون. - حبتا بصل أحمر مقطعتا شرائح. طريقة التحضير: 1- سخني الفرن مسبقا حتى 200 درجة مئوية. 2- للسوسيس: اطهي السوسيس على النار إلى ينضج قليلا ثم اخبزيه في الفرن لمدة 15 دقيقة.
((ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين)) 3- للسلامي: ضعي شرائح السلامي في إناء خبيز واخبزيها في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تصبح مقرمشة قليلا. 4- أخرجيها على مناديل ورقية واتركيها جانبا لحين استخدامها. 5- للخبز: سخني الفرن مسبقا حتى 200 درجة مئوية. 6- قطعي الخبز بالطول إلى شرائح ثم انثري فوقها قليلا من زيت الزيتون والتوابل. 7- اخبزي الخبز لمدة 5 دقائق. 8- للأفوكادو: انزعي البذر من الأفوكادو ثم قشريه واهرسيه مع صلصة الليمون والخل. 9- اتركي المزيج مغطي جانبا لحين استخدامه. للتقديم: 1- ادهني الخبز بمزيج الأفوكادو. 2- قطعي السوسيس إلى شرائح متوسطة السمك. 3- ضعيه مع السلامي وحلقات البصل فوق الأفوكادو.
الرئيسية
