طريقة تحضير تارتبيتزا بالباذنجان: * نعجن جميع المقادير كلها مع بعض إلى أن تتكون عجينة ملساء وتتركها تخمر لمدة ساعة * ثم نفردها في قوالب التارت * ندهن القوالب بصوص البيتزا * ثم ننثر قليل من الجب ثم شريح باذنجان * ثم فطر وندخلها الفرن 400فهرنهايت ثم ننثر عليها الجبن ونقدمها ساخنة وصحتين.
الرئيسية
