معلومات العضو
المدير العام
معلومات إضافية عدد المساهمات : 10090
نقاط العضو : 28752
نقاط سمعة العضو : 5
تاريخ التسجيل : 08/11/2012
العمر : 104
الموقع : افلام زووم
| ![مُساهمة]( "مُساهمة") موضوع: تفاصيل عمل الجمبرى المكسيكى المشوى للدايت - وصفة و طريقة تحضير الجمبرى المكسيكى المشوى للدايت  الخميس 6 يونيو 2013 - 20:55 |
| تفاصيل عمل الجمبرى المكسيكى المشوى للدايت - وصفة و طريقة تحضير الجمبرى المكسيكى المشوى للدايت
المكوّنات و المقادير
- 2 م-ك شطة مطحونة
- 2 م-ك كسبرة خضراء مفرومه
- 2 م-ك كمون
- 1 ثمره فلفل أخضر
- 1 م-ص ملح و فلفل
- 1 كيلو جمبري كبير الحجم
- 2 ثمره طماطم
- ربع كوب عصير ليمون
- 2 م-ك زعتر جاف
 خطوات التحضير - يقشر الجمبرى و يزال عنه العرق الأسود
- ثم يقطع الفلفل الأخضر الى مربعات و الطماطم الى مكعبات كبيرة الحجم
- يوضع الجمبرى فى وعاء كبير
- و يتبل بعصير الليمون و الكسبرة و الزعتر و الشطة و الكمون و الملح و الفلفل
- و يوضع القدر فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة
- يرص الجمبرى على أسياخ الشواء بالتتبابع مع الفلفل و قطع الطماطم
- ثم يشوى الجمبرى على شواية او على الفحم حتى ينضج
- مع مراعاه اضافه بعض من الخلطه علي الجمبري اثناء الشواء
- و يقدم الجمبري المكسيكي المشوي
|
|
|
