المهلبية .... من قال انها حلوى مخصصة للأطفال فقط ...!انها من اشهى اصناف الحلويات السريعة والسهلة التحضير التي يمكنك اضافة منكهات اخرى لها ...
فما رأيك في اكواب المهلبية مع الشوكولاته ...؟



المقادير:
410 غرامات حليب مجفّف
5 ملاعق طعام سميد
2 ملعقة طعام سكر ناعم
1 1/2 ملعقة بودرة كاكاو
بضع قطرات مستخلص الفانيليا
أكواب للتقديم
الطريقة:
1- يخلط الماء و الحليب لإعداد 3 أكواب تقريبا.



2- يخلط السميد والسكر الناعم وبودرة الكاكاو، مع 4 ملاعق طعام من الحليب، وذلك حتى تتكوّن الصلصة. ثم، تضاف الكميّة المتبقّية من الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في الخفق، تضاف قطرات الفانيليا.
3- يوضع هذا المزيج في المايكروويف في طبق خاص لمدّة 5 دقائق على الحرارة القصوى، ثم يخرج ويحرّك جيداً. ويطهى لثلاث دقائق اضافية مع التحريك، ثم لدقيقتين، مع التحريك بعدها.
4 - يترك المزيج لمدة دقيقتين، قبل أن يسكب في أكواب التقديم، يزين ببودرة الكاكاو. ويقدّم ساخناً أو بارداً.