ناخذ صحن كبير وعميق للخلط ونحط فيه الآتي : الدجاجة بعد ما نقطعها قطع صغار البطاطا بعد ما نبشرها البقدونس والبصل الملح والبهار ملعقتين جبن سايل والجبن المبشور
نبتدي نخلطهم مع بعض لين يكونون عجينة متماسكة .. نقطع الموزريلا الى شرايح طولية ..ونحط داخل كل اصبع شريحة موزريلا ..
ناخذ الاصابع ونغمسها في البيض وبعدها في البقسماط نتركها تتماسك شوي في الثلاجة وبعدين نقليها في الزيت ..
الرئيسية
