كلاوي بصوص الطماطم , اكله كلاوي بصوص الطماطم 2012 , عمل كلاوي بصوص الطماطم

, كلاوي بصوص الطماطم , اكله كلاوي بصوص الطماطم 2012 , عمل كلاوي بصوص الطماطم

, كلاوي بصوص الطماطم , اكله كلاوي بصوص الطماطم 2012 , عمل كلاوي بصوص الطماطم ,كلاوي بصوص الطماطم , اكله كلاوي بصوص الطماطم 2012 , عمل كلاوي بصوص الطماطم ,كلاوي بصوص الطماطم , اكله كلاوي بصوص الطماطم 2012 , عمل كلاوي بصوص الطماطم

, كلاوي بصوص الطماطم , اكله كلاوي بصوص الطماطم 2012 , عمل كلاوي بصوص الطماطم

معلومات العضو

المدير العام

معلومات إضافية
عدد المساهمات : 10090
نقاط العضو : 28752

نقاط سمعة العضو : 5

تاريخ التسجيل : 08/11/2012

العمر : 104

الموقع : افلام زووم

نشر ع الفيسبوك
إضافة إلى مفضلاتي
أرسال لصديق

موضوع: كلاوي بصوص الطماطم , اكله كلاوي بصوص الطماطم 2012 , عمل كلاوي بصوص الطماطم

الإثنين 10 ديسمبر 2012 - 20:42

كلاوي بصوص الطماطم , اكله كلاوي بصوص الطماطم 2012 , عمل كلاوي بصوص الطماطم

المقادير:

ـ8 قطع كلاوي. ـ 2 كوب عصير طماطم.

ـ 2 ملعقة معجون طماطم.

ـ كوب ماء ساخن.

ـ ملعقة صغيرة جنزبيل.

ـ ملعقة كبيرة سمن بلدي.

ـ ملعقة صغيرة مبشورة جوز الطيب.

ـ ملعقة طعام كسبرة خضراء مفرية.

ـ 2 بصلة مفرية. ـ 4 فصوص ثوم مهروسة، فلفل، ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة:

1ـ تغسل الكلاوي بالماء وتنظف جيداً وتقطع الى مكعبات متوسطة. 2ـ يحمر البصل والثوم والكلاوي في السمن وتقلب جيداً مع إضافة صلصة الطماطم وعصير الطماطم والتوابل ويضاف اليها كوب ماء. 3ـ تترك الكلاوي بالصوص تحت درجة حرارة متوسطة حتى تنضج تماماً.

4ـ تقدم في طبق عميق ويزين بأوراق الكسبرة الخضراء ويقدم معها طبق من الأرز الأبيض المسلوق.