صنيه البطاطس البوريه المحشوه باللحم المفرومصنيه البطاطس البوريه المحشوه باللحم المفروم صنيه البطاطس البوريه المحشيه باللحم المفروم ××××××××××××××××××××××××× × المكونات××××× بطاطس كيه تكفي عدد افراد الاسره لحم مفروم +بصل + ثوم جبنه رومي او اي جبنه مبشوره شيدر بارميزان المتوافره في ثلاجه المنزل زبده + حليب (لبن ) + قشطه التوابل: ملح + فلفل ابيض + زعتر + كمون + بهار لحم طريقه التجهيز*********** نسلق البطاطس جيدا ونقشرها ونضيف لها اللبن والتوابل والقشده ونقلبها جيدا ونسوي اللحم المفروم بطريقه العصاج ونحضر صنيه وندهنها بالزبده ونضع نصف كميه البطاطس ونسويها ونضع اللحم المفروم ونفرده بالتساوي ونضيف باقي كميه البطاطس ونسويها جيدا ونرش عليها الجبنه المبشوره وقليل من الزبده السايحه وندخلها الفرن ليحمر الوجهه ونقطعه وتقدم ساخنهصنيه البطاطس البوريه المحشوه باللحم المفرومصنيه البطاطس البوريه المحشوه باللحم المفروم
مواضيع ذات علاقة:
المصدر: منتديات شبكة حياة - من قسم: أطباق رئيسية
الرئيسية
