البنات

تاريخ التسجيل : 08/11/2012

ثم تقومي ببشر بصل وتضيفي لها كذبره مغسوله جيادا وتضيفي لها التوابل وهي ملح وفلفلأسمر وتوابل لحمه وتتبليها لتصبح بهذا الشكل

ثم تضيفي اللحمه وتتبليها معها فتكون بهذا الشكل

ثم أحضري صينيه وإدهنيها بالقليل من السمن ثم ضعي بها الحم المتبل هكذا وإضغطي عليها حتي يصبح بهذا الشكل

والأن أرتركيها جانبا وفي وعاء أخرقطعي بصل شرائح ثم ضيفي إليه الكزبره والتوابل التي أضفتيها فاللحم فتكون هكذا

والأن تبلي معاها البطاطس المكعبات هكذا

والأن ضعي البطاطس مع البصل والكزبره المتبلين فوق اللحم بالصينيه وإضغطي لتصبح بهذا الشكل

والأن أضيفي عصير الطماطم فوقها بهذا الشكل

ثم قومي بغطاء الصينيه بهذا الشكل وإرفعيها علي النهار حتي تدخل فالسوي ثم نزليها الفرن وهذا شكلها وهي متغطيه فوق النار

والأن هذا شكلها بعد التفريغ فالطبق وبعد لما إستوت بس هذا الغداء كان مفرغ لزوجي فقط لأنه كان عنده شغل ومستعجل

مواضيع ذات علاقة:

توقيعي

مطبخ حواء