• دجاج وزن كيلو ونصف,2 حبة
• بصل مبشور ناعم,4 حبات
• ثوم مهروس,2 فص
• زعفران مذاب بربع كوب ماء دافئ,0.50 ملعقة صغيرة
• زبدة لورباك ,3 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي,0.50 كأس صغير
• سمن بلدي,3 ملعقة كبيرة
• ملح ,1.50 ملعقة كبيرة
• فلفل ابيض, ملعقة صغيرة
• فلفل اسود, ملعقة صغيرة
• زنجبيل بودرة, ملعقة كبيرة
• بيض ,4 حبة
• لوز للتزيين,200 غرام
• ليمون قطع كبيرة ,4 قطعة
• ماء , لتر

المصدر: منتديات شبكة حياة - من قسم: أطباق رئيسية