- يخلط البيض والحليب ومعجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل - تغمس شرائح التوست في الخليط ثم توضع الزيت حتى يتحمر الوجهان يرفع من المقلاة ثم نضع الجبن والطماطم والبقدونس على شريحة التوست الساخنة ثم تغطى بشريحة توست أخرى وتضغط بخفة ثم تقطع مثلثات وتقدم ساخنة.
الرئيسية
