نقدم لك سيدتي اليوم كيش بالسبانخ ، ويمكن اعداده خلال 60 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 6 اشخاص ، اليك طريقة عمل كيش بالسبانخ ، ونرجو ان تنال اعجابك . مقادير كيش بالسبانخ :
نقدم لك سيدتي اليوم كيش بالسبانخ ، ويمكن اعداده خلال 60 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 6 اشخاص ، اليك طريقة عمل كيش بالسبانخ ، ونرجو ان تنال اعجابك . مقادير كيش بالسبانخ :
تمد العجينة في صينية ، مع الحرص على تغطية جوانبها ، وتغرز الشوكة في مواضع مختلفة من العجينة .
توضع السبانخ المثلجة في ماء مغلية لمدة دقيقتين ثم ترفع و تصفى من الماء جيدا ، تقلى السبانخ مع ملعقة صغيرة من الزبدة على نار متوسطة لعدة دقائق الى أن تتبخر ماؤها ثم توضع جانبا .
يخفق البيض في وعاء ثم تضاف الكريما والجبنة المبشورة والسبانخ المقلية وتمزج جيدا ثم تضاف جوزة الطيب ، الفلفل الأسود والملح .
يوزع مزيج السبانخ على العجينة وتوضع الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة .
بعد أن يتم اخراج الصينية من الفرن ، تترك لمدة 10 دقائق حتى تبرد قليلا .
الرئيسية
