ربما تظنين أن تشيزكيك بالشيكولاتة ستكون مليئة بالسعرات الحرارية. ولكن هذا غير صحيح، فتلك الوصفة تحتوي على 250 سعر حراري للفرد، فهي تستبدل البيض بالجيلاتين وتستخدم جبن كريم ة الدسم وشيكولاتة مرة بدلا من المقادير الأخرى المليئة بالسعرات الحرارية.








المقادير:

50 جرام بسكويت سادة مكسر
ملعقتان صغيرتان زبدة ذائبة
1 جيلاتين
180 جرام لبن الدسم
700 جرام جبن مطبوخ بالكريمة قليل الدسم وناعمة مثل (فيلادلفيا، أو لافاش كيري أو بريزيدون)
200 جرام قشطة
50 جرام سكر
2 فانيليا
100 جرام شيكولاته تم تذويبها وتركها لتبرد





الطريقة:

لإعداد العجين: