المكونات


ـ 6 حبات بطاطس من الحجم الكبير
ـ 6 ملاعق زيت زيتون
ـ ملح وفلفل أسود
ـ علبتا تونة

ـ كوب ذرة مسلوقة مصفاة من السوائل
ـ نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما

ـ ملعقتا بقدونس مفروم ناعما ـ
عرش كرفس مقطع لأجزاء صغيرة ـ
نصف فلفلة حمراء

مقطعة لأجزاء صغيرة.

طريقة التحضير

ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 220 درجة مئوية، ثم اطبخي فيه حبات

البطاطس لمدة ساعة ونصف الساعة أو حتى تنضج تماما

2 ـ في انتظار ذلك اخلطي التونة مع بقية المقادير حتى تحصلي على خليط متجانس،

عندما تنضج حبات البطاطس افتحيها من جهة الوسط

3 ـ ادهنيها بالزيت الزيتون، ثم احشيها بخليط التونة والذرة بشكل

متساو، وقبل تقديمها زينيها بقطع الفلفل الاحمر والكرفس.