المكونات

١ ثمره ملفوف- كرنب صغيره

٢ ثمره بصل متوسطه الحجم مقطعه شرائح رقيقه

٢ ثمره فلفل رومي مقطعه شرائح

٢ ثمره جزر متوسطه مبشوره و مقطعه شرائح

١ كوب زبادي منزوع الدسم

٢ م-ص صلصة خل

١ كوب شبت- بقونس-كزبره

طريقة التحضير

يتم تقطيع الملفوف الكرنب الى شرائح رفيعه
ثم يقطع البصل و الفلفل الرومي و الجزر الي شرائح رفيعه
يتم خلط الملفوف الكرنب و البصل و الفلفل الرومي و الجزر المبشور
يتم عمل الصلصة من الزبادي و صلصة الخل و الملح و الفلفل و البهارات و الأعشاب
يتم خلط الصلصة بالخضروات المجهزة