معلومات العضو
نائب المدير العام
معلومات إضافية عدد المساهمات : 3559
نقاط العضو : 9867
نقاط سمعة العضو : 1
تاريخ التسجيل : 06/03/2012
العمر : 33
الموقع : افلام زووم
| ![مُساهمة]( "مُساهمة") موضوع: المكرونة الفوتشيني  السبت 21 يوليو 2012 - 2:08 |
| المكرونة الفوتشيني
المكرونة الفوتشيني,المكرونة الفوتشيني,المكرونة الفوتشيني,المكرونة الفوتشيني,المكرونة الفوتشيني,المكرونة الفوتشيني
-----------
1
المقادير
1علبة مكرونة فوتشيني
2 بصلة مفرومة ناعم .
صدور دجاج مخلية عظم مقطعة صغير مغسولة (تملح وتبهر ببهارات الدجاج بشكل جيد ).
فطر مقطع شرائح
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
كوب كريمة مخفوقة.
3 ملعقة كبيرة جبنة كرافت السايحة توضع على الصوص +جبنة تشيدر +جبن موزاريلا .
2 مكعب ماجي في ماء سلق المكرونة
بهارات +اورغانو ( زعتر ) +ملح + فلفل اسود
2
التحضير
نحمر الدجاج في الزيت .
ونتركه على النار حتى يجف ماؤه ويبدأ في الإحمرار والنضج
نضيف البصل والفلفل الرومي ثم الفطر و،ثم نضيف البهارات والملح ونحركهم جيدا ثم الكريمة ونتركها تغلي قليلا حتى تثقل
وبعدها نضيف الجبنة السايحة وقليل من الجبن التشدر
تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف اليه الماجي والملح والقليل من الزيت
تصفي وتغسل بالماء البارد وتوضع في صينية بايركس للفرن وتضاف عليها خلطة الدجاج وتحرك جيدا ويرش وجهها بالموزاريلا والقليل من التشدر
وتدخل الفرن بالغطاء حتى تسيح الجبن وتقدم ساخنة
|
|
|
