البنات

تاريخ التسجيل : 25/02/2012

سمك بالخضار والصلصة الحمراء من قناه فتافيت

سمك بالخضار والصلصة الحمراء من قناه فتافيت Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير:
* سمكة هامور أو جربيدي وزنها 1.5 إلى 2 كلغ
* رأس فليفلة حمراء، مفروم ناعماً
* رأسا فليفلة حمراء حريفة، مفرومان ناعماً
* حبتا بندورة متوسطتان مفرومتان ناعماً
* حبة بطاطا متوسطة مسلوقة ومفرومة ناعماً
* ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحريف
* ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا غير الحريف
* ربع كوب من زيت الزيتون
* ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة
* 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة
* بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
* ربع ملعقة صغيرة بهار حلو
* نصف ملعقة صغيرة عقدة صفراء

طريقة التحضير:
* تنظف السمكة وتغسل وتجفف ثم تقلى في الزيت وترفع وتوضع جانباً.
* يقلى البصل والثوم في ربع كوب من زيت الزيتون.
* تضاف الفليفلة الحمراء الحلوة، والفليفلة الحمراء الحريفة، والبطاطا، والبندورة، ومعجون الفلفل، والبابريكا، والكزبرة اليابسة، والبهار الحلو والعقدة الصفراء.
* يطهى الخليط على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة وتمتص الخضار الصلصة.

(( ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))
* توضع السمكة في صينية فرن وتسكب فوقها الصلصة المحضرة.
* تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
* تنزع ورقة الألمنيوم عن الصينية وتنقل السمكة مع الخضار إلى طبق التقديم.
* يقدم الأرز بمثابة طبق جانبي مع السمك والخضار.

لمحبات الكشاخة فساتين خطوبة روعة - مجموعة فساتين لاحلى الحلوين
جبنة بيضاء بالخضار و زيت الزيتون للرجيم
الديك الرومي بالخضار للدايت
الجمبرى المكسيكى المشوى للرجيم
همبرجر الدجاج بالخضار للدايت
تورتيلا البطاطا واللحم الجزائرية للدايت
الكسرة الجزائرية للدايت
البوراك الجزائري للدايت
بامية قناوية جزائرية للدايت
صدور الدجاج بالقشطة للرجيم

توقيعي

البنات

مطبخ حواء

سمك بالخضار والصلصة الحمراء من قناه فتافيت

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

مواضيع ذات صلة